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子どもお料理教室「シェフの卵にプロの技を教わったよ！」

2017年10月8日（日曜日）

卒塾生の谷岡直樹さんは、セントレジスホテルで勤務するシェフの卵。

この日、ホテルのお休みを利用して、子どもたちにプロの技を教えてくれました。

午前の部、午後の部・・・2回に分けて行いました。



午前の部




午後の部（　＋　二人います。←緊張中）


生徒も先生もドキドキの「はじめまして」の中で、レッスンはスタート！！

全員　先生と同じようにコックコートを着て、ちょっとしたプロ気分(^^♪



緊張気味だった　年中児さんも　少しずつ近づいていって、じっと見ています。

先生は、目玉焼きを作るのにも、卵の回りの状態を伝えながら・・・、絶妙の火加減で焼いていきます！！

（今日はアシスタントの私は、感心しきりです。）　綺麗な目玉焼きが出来ました(^^)






ロコモコ　　と　　パンナコッタ　の出来上がり！！









午前の部の　パンナコッタ。。。アレンジは思い思いにしています。。


子どもたちは、皆　初対面で初めは緊張して、静かな教室内ですが、
少しずつ慣れてきて、最後は色んなお話をしてくれます。

なおき先生にとっても、凄くいい経験になったとの感想をいただきました。

そして、第１回、お疲れさまでした！　と。

なおき先生のホテルのお仕事のお休みの日にまたやってもらいましょうね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

(株式会社エグゼ朋友) 2017年10月 9日 22:41

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